月饼起源于哪个朝代

1、吴川制作的大月饼最为著名，从一公斤至七点五公斤不等，其用料考究、制作严谨、工艺精细、皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全，先后获得了“中国著名品牌”、“中国十佳月饼”、“中国金牌月饼”等称号，产品远销港澳及东南亚地区，享誉国内外。

2、汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

3、现在，月饼已成为中秋节的主要食品之一，也是人们互赠互享的礼品。

4、高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。

5、月饼起源于唐朝。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

6、传说中，当时的唐朝农民在中秋夜用月饼祭祀月神，并最终打败了北方入侵的月宫嫦娥。

7、桃山皮月饼起源于南方，远在明朝时期。桃山古镇因为产出桃山皮月饼而名扬天下。桃山皮月饼的特点在于皮薄馅多，所以制作起来十分繁琐，属于高难度的月饼之一。

8、内容延伸：随着时间的推移，月饼的种类也越来越多样化，各地的月饼也各具特色，成为了中国文化的重要组成部分。

9、月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

10、桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙搭配蛋黄、牛奶等材料制作而成，口感细腻，轻油重糖，改变了用小麦粉做传统月饼的方式，多种口味混搭，能吃出多种不同的层次感，外观颜色鲜亮，制作方法简单。并且，桃山皮不仅能用来做月饼皮，还能用来做月饼的馅料，一举两得。

11、唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。

12、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

13、同时，现在的月饼不仅在中秋节时期吃，还成为了人们赠送亲友、商务礼品等的重要选择。

14、随着时间的推移，月饼逐渐发展为一种特殊的糕点，由红豆沙、蛋黄和五仁等多种馅料制成。

15、如今，月饼已经成为国内外中秋节庆祝活动必不可少的食品之一。

16、明确结论：月饼起源于中国

17、月饼代表团圆，思故乡，想家人。月饼是中国极具盛名和流传久远的小吃之一，也是中国一个传统文化符号。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。2010年9月20日，中国烹饪协会将首个“中国月饼之乡”牌匾授予吴川。吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外。吴川市委书记曹兴表示，这是吴川继获得“中国民间艺术之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后获得的又一殊荣。

18、据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。

19、因为中秋节在中国历史上具有重要的文化和农业意义，所以人们在这一天会有庆祝活动。

20、可以追溯到中国古代的中秋节庆祝活动。

21、在唐代，人们开始制作圆形的月饼来庆祝这个节日。

22、起源于西周时期的“太师饼”，直至唐朝中期，将其改名为“月饼”。

23、吴川月饼起源于南宋时期，至今已有800多年。在新中国成立初期，吴川月饼一直是手工生产，规模不大。上世纪80年代，当地政府把月饼作为一个产业来培育，制订月饼产业扶持政策，帮助企业解决资金，引进人才，创新技术，制定月饼行业质量标准，规范企业经营行为。如今，吴川的月饼生产，已由过去的小作坊式手工生产发展为现代机械化生产线生产，并在文化品味、口味、品味、风格等方面，形成多元化、多层次的地方特色。去年8月，中国烹饪会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。

24、关于将“胡饼”称作“月饼”，还有一个故事。据说某年中秋夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼。唐玄宗觉得“胡饼”不好听，贵妃望着皎洁的明月，随口说出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间广泛流传。

25、月饼源自中国古代祭月习俗，起源约在1300年前。

26、月饼起源于唐朝。唐高祖时期，唐军击败了匈奴，在八月十五凯旋而归，唐高祖就拿吐蕃人进贡的胡饼和三军一起享用。后到了唐玄宗时期。在一次中秋节，唐玄宗觉得胡饼的名字不好听，于是杨贵妃便建议改名为月饼。

27、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

28、月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

29、解释原因：据文献记载，月饼最早出现在唐朝时期作为中秋节的传统美食，后逐渐在中国各地流传开来，成为了中国的传统节日美食。

30、据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

月饼起源于哪个朝代

31、月饼起源于唐朝。

32、北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。

33、起源于日本桃山，口感细腻，轻油重糖。

34、月饼的雏形出现在殷周时期，传说人们为了纪念太师闻仲，专门制作了一种边薄心厚的“太师饼”。到了汉代，张骞出使西域带回来芝麻、胡桃，给“太师饼”增添了可口的馅料，就改称“胡饼”。唐代，胡饼作为军队官兵的祝捷食品而备受青睐。

35、月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

36、唐太宗嫌弃胡饼名字不好听，一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，于是取了月饼的名字。从此，“月饼”的名称就一代代的传了下来。

37、在广东的吴川。

38、月饼可早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”，到了唐朝中期，胡饼改名为“月饼”。

39、传统的月饼通常包含豆沙、蛋黄、肉馅等馅料，但随着时代的发展，现在有各种口味的月饼。

40、唐代天宝初年的一个中秋月夜，唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。

41、桃山皮口感以细腻而闻名于世;而冰皮月饼酥软爽滑,略有弹性,色彩洁白如雪。